Przez ostatnie lata czystek zyskał na popularności. Można kupić go nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w supermarketach i sklepach osiedlowych. Coraz częściej w polskich domach wypiera zieloną i czarną herbatę ze względu na wyjątkowe właściwości lecznicze.
Poprzez palenie papierosów, stres, spożywanie smażonych i wędzonych produktów codziennie zwiększamy ilość wolnych rodników w naszym organizmie. Ich obecność przyczynia się do chorób nowotworowych i przedwczesnego starzenia się. Można jednak temu zaradzić. Wolne rodniki zwalcza się antyoksydantami, które mają właściwości witalizujące, przeciwzapalne i odmładzające. Najpopularniejszymi wymiataczami wolnych rodników są witaminy E i C, które możemy znaleźć w naparze z czystka.
Regularne picie tej herbaty poprawia także wygląd skóry dzięki zawartości beta karotenu i substancji spowalniających rozkład kolagenu. Czystek jest nie tylko sprzymierzeńcem w walce o zdrowy organizm, ale także w walce o młody wygląd. Picie naparu z czystka stymuluje organizm do walki z wirusami, bakteriami i grzybami. Udowodniono, że herbata ta przynosi ulgę osobom chorującym na łuszczycę, trądzik, egzemę, grzybice oraz infekcje wywołane obecnością gronkowca złocistego. Stanowi dobrą kurację uzupełniającą medykamenty. Należy zaznaczyć jednak, że sporadyczne picie naparu z czystka nie wpływa znacząco na układ odpornościowy organizmu. Aby kuracja była efektywna należy spożywać minimum 2 szklanki herbaty dziennie.
Ziele czystka nie wywołuje żadnych skutków ubocznych, dlatego napar z czystka może być spożywany przez dzieci (od 3 miesiąca życia) i kobiety w ciąży. W przeciwieństwie do zielonej i czarnej herbaty nie zawiera także teiny, teofiliny, teobrominy – psychostymulujących substancji. Kupując ziele czystka należy zwrócić uwagę na to, aby było cięte, a nie mielone. Mielona herbata z czystka może zawierać gałązki i inne wypełniacze, co znacząco obniża jej właściwości zdrowotne. Dobrej jakości herbata powinna składać się z suszonych liści i kwiecia. Jak pić napar? Jedną łyżeczkę ziela należy zalać wrzątkiem i parzyć pod przykryciem ok. 3 minuty. Susz może zostać wykorzystany do zaparzenia 2-3 herbat.
