Inne

Grupa Edukacyjna „Kulinaria” wydała swoją pierwszą książkę kucharską

Niezwykłą publikację będzie można poznać 16 marca, o godz. 13.30, w Sopotece. Odbędzie się tam promocja książki „Gotuj razem z nami”, która jest podsumowaniem blisko 4-letniej działalności grupy „Kulinaria”, którą prowadzą pracownicy Sekcji Rodzin Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Sopocie. Publikacja zawiera 49 przepisów na smaczne, zdrowe i niedrogie dania oraz zdjęcia.

Oprócz promocji książki, będzie czas na krótki koncert muzyczny oraz chwilę rozmowy przy kawie i poczęstunku.

Członkowie grupy „Kulinaria”, podczas cyklicznych spotkań, które odbywały się raz w miesiącu, uczyli się przygotowywania posiłków, m.in. z produktów otrzymywanych w ramach pomocy żywnościowej, a także tworzyli wspólnie, łatwe do wykonania i jednocześnie ciekawe propozycje kulinarne. Podczas wspólnej pracy był również czas na rozmowy z psychologiem, który zachęcał uczestników do aktywności, wzmacniał i podejmował tematy dotyczące wychowania dzieci oraz prawidłowych relacji rodzinnych.

– Wspólne przygotowywanie posiłków i gotowanie to zajęcia, które mogą wspaniale integrować rodzinę i być naturalnym powodem do spotkania przy wspólnym stole wszystkich jej członków – mówi Alina Cysewska, z-ca dyrektora Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Sopocie. – Czas spędzony na wspólnym gotowaniu to również okazja do rozmów nie tylko na tematy bieżące, ale i takie, które wymagają głębszej refleksji lub podejmowania decyzji kluczowych dla rodziny w atmosferze bezpieczeństwa i w poczuciu wspólnoty.

Grupa Edukacyjna „Kulinaria” powstała w maju 2014 r. z inicjatywy asystentów rodziny oraz pracowników socjalnych Sekcji Rodzin sopockiego MOPS. Celem tej grupy jest integracja rodzin korzystających ze wsparcia MOPS oraz zachęcenie do wspólnego spędzania czasu i nauka racjonalnego oszczędnego prowadzenia gospodarstwa domowego.

Podczas blisko 4-letniej działalności Grupy Edukacyjnej „Kulinaria” wzięło w niej udział ok. 30 osób. Efektem tych spotkań był spory zbiór przepisów na smaczne, zdrowe i niedrogie dania. Koordynatorka grupy, Danuta Wilczewska, która na co dzień pracuje w sopockim MOPS jako asystent rodziny, zaproponowała, by zebrać je w książce kucharskiej. Znalazło się w niej 49 przepisów z podziałem na dania główne, zupy, sałatki i przekąski oraz desery, ciasta i ciasteczka, a także zdjęcia ze spotkań grupy.

Spotkania Grupy „Kulinaria” będą kontynuowane, a w planach jest wydawanie kolejnych części przepisów kulinarnych przygotowanych przez jej uczestników.

Promocja książki „Gotuj razem z nami”
16 marca 2018 r., godz. 13.30, Sopoteka, Sopot Centrum, ul. Kościuszki 14

Udostępnij

Zostaw pierwszy komentarz

Obserwuj nas