Arbuzem zajadamy się latem. Niewielu jednak z nas wie, że ten soczysty owoc to także antidotum na choroby.
W 92% składa się z wody i zawiera niewielką ilość witamin i składników mineralnych. Jeśli jednak chodzi o ilość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych – to arbuz wiedzie prym pod względem ich zawartości.
Cytrulina – aminokwas, który także zawiera wspomaga pracę serca, przyśpiesza proces regeneracji mięśni u sportowców oraz… działa jak viagra. Arbuz działa moczopędnie, dlatego poleca się go w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego. Wpływa korzystnie na układ pokarmowy i polepsza przemianę materii, polecany jest więc na zaparcia. Sok z arbuza medycyna ludowa dedykuje osobom ze stwardnieniem tętnic, nadciśnieniem, obrzękami i schorzeniem wątroby lub nerek.