Róże poradniki savoir-vivre’u rozpisują się na temat tego, jak poprawnie jeść różne potrawy egzotyczne i ekskluzywne. Jak prawidłowo jeść – zachowując przy tym szczyt elegancji – np. kawior, ośmiornicę czy homara. Rady z całą pewnością ciekawe, ale niepraktyczne. Bo wielu z nas albo nigdy takiej potrawy nie będzie mieć możliwości skosztować, a jeśli już, to na pewno nie codziennie. A przecież mamy tyle prostych i wręcz pospolitych dań czy owoców, których jedzenie przysparza niemało wątpliwości.
Zatem rozwiewamy je – jak poprawnie jeść owoce pestkowe, spaghetti, sushi czy fast food?
- hamburger – w burgerowni ze znajomymi nie mamy problemu z jedzeniem hamburgera rękami. A przy stole? Jako że jest to kanapka, preferuje się jedzenie go właśnie rękami. Jeśli jednak to nas krępuje, możemy jeść burgera przy pomocy noża i widelca.
- pizza – podobnie jak w poprzednim przykładzie. Z zasady jemy ją trzymając mały trójkąt w ręce – tak, jak jemy zwyczajną kromkę chleba. Jeśli taki sposób nas przy stole krępuje, może wspomóc się nożem i widelcem. Pamiętajmy jednak, że takie potrawy jak pizza czy hamburger na oficjalnych spotkania w ogóle nie powinny znaleźć się na stole.
- arbuz – jeden z najbardziej problematycznych owoców, nie tylko ze względu na dużą ilość pestek, ale też soku. Jak go jeść elegancko? Zasady mówią, że przy stole arbuza jemy przy pomocy noża i widelca. Kroimy kawałek, a nożem wyciągamy pestki i odsuwamy je na brzeg talerzyka. Warto zaznaczyć, że gospodarze przyjęcia podając gościom owoce powinni też zadbać o podanie odpowiednich sztućców to tego przeznaczonych. Jeśli takowe na stole się nie pojawią, używamy standardowego noża i widelca.
- wiśnie i czereśnie – w domowym zaciszu nie mamy z nimi problemu. Wkładamy cały owoc do buzi, a pestkę wypluwamy na dłoń. Ale jak jeść wiśnie i czereśnie w towarzystwie, przy stole. Otóż… dokładnie tak samo! Zasady savoir-vivre’u mówią, że wiśnie i czereśnie możemy jeść na dwa sposoby: albo wypluwamy pestkę dyskretnie na dłoń, po czym odkładamy na talerzyk, albo wypluwamy ją na łyżeczkę i odkładamy na talerzyk. Nigdy nie gryziemy wiśni ani czereśni, a wkładamy je całe do ust.
- Winogrono – owoce winogron jemy dokładnie tak samo, jak wiśnie i czereśnie. Gospodarz przed podaniem owoców na stół powinien pociąć kiść na małe części. Jedząc owoce winogrona nie odrywamy ich pojedynczo od całej kiści. Odrywamy jej większy kawałek i kładziemy na swoim talerzu i dopiero wtedy możemy pojedynczo sięgać po owoce.
- Sushi – w ostatnich latach bardzo popularne w Polsce danie. Jak jeść sushi? Oczywiście wzorcowo powinno się to robić przeznaczonymi do tego pałeczkami. Jeśli nie umiemy się nimi posługiwać, sushi jemy rękami. Zdecydowanie tej potrawy nie powinno się jeść przy pomocy noża i widelca
- Spaghetti – makarony jemy widelcem i spaghetti nie jest tu wyjątkiem. W niektórych restauracjach oprócz widelca podaje się także łyżkę, ale nie jest to wcale bardziej eleganckie, a co więcej – dla Włochów zupełnie niezrozumiałe. Makaronu nigdy nie kroimy nożem. Co więcej, ta zasada dotyczy wszystkich produktów mącznych, np. naleśników i krokietów.
- Warzywa – warzywa również jemy tylko widelcem. Nie kroimy ich na talerzu nożem, tylko właśnie widelcem. Nóż powinien nam służyć wyłącznie do mięs.
